12家餐饮店的地面都滑溜溜的

　　中兴美食广场不少商户认为抛光砖是“罪魁祸首”

　　每天做生意的时候，最担心的不是客人嫌味道不好；而是害怕客人一不小心滑倒。

　　昨天，记者从滨江区中兴美食广场的不少商户处了解到，这两天雨水多，客人进店时，他们总少不了提醒客人地面湿滑，要注意脚下。而不少商户认为，这一切都是因为建筑单位铺设的地砖防滑效果太差。

　　防滑垫铺满了餐饮店地面

　　中兴美食广场位于杭州滨江的江晖路，沿街有11家小型餐饮门店（江晖路1783号到1803号）。此外，还有一个位于二楼的面积为300多平方米的餐饮门店。

　　据了解，被这种地砖困扰的不只一人，中兴美食广场的店主们几乎都被这光滑的瓷砖所困扰。从江晖路1783号到1803号的餐饮店，除了面馆等相对干一点的店面，大部分都铺上了防滑垫，

　　在一家餐饮店内用餐的王先生。他说：“我是穿着帆布鞋进来的。一走进来，就感觉地面特别滑，要非常小心。后来，从楼梯走到二楼，也是一样。从二楼下来的时候则更加麻烦，就像在滑冰一样。和我一起来的还有两个朋友，都是穿皮鞋的，都觉得在这里吃饭很危险。如果是喝过酒的人，那就要更加小心了。”

在这11家小店中，名叫“奎记老汤面”的小食店没有铺防滑垫。店主告诉记者：“我们的员工必须不停地擦地板保证没有水，但是在下雨天，还是需要在门口铺上门垫。因为这个地砖只要有水就会滑。”

江晖路1789号，“周记正山庄店”的老板周女士对记者说：“因为店里铺的是抛光地砖，遇到水就变得很滑，客人确实容易摔倒，而且餐饮店里难免有水；所以，我们店里铺满了防滑垫。”

在该门店看到，这个两层楼的小店，几乎全部铺满了防滑垫，地面、楼梯没有放过一个地方。周女士说：“因为店铺比较小，厨房离餐桌很近，会比较油腻，店里还放着冷柜和鱼箱，时不时地板上就会有水，而且一到饭点人来人往也比较多，如果不铺防滑垫，客人摔倒了就麻烦了。所以为了安全起见，从开店到现在店里都铺上了防滑垫。”

　　地砖太滑曾导致员工摔倒

有的铺防滑垫，有的勤擦地面保持干燥，所以沿街的小餐饮店都还没吃过这地砖的“亏”；不过，包下中兴美食广场二楼的黄先生，却没有这么好的运气。

黄老板吃一堑长一智，要求员工每天必须保证地面干爽。“用湿拖把把地砖拖干净之后，还要再用干拖把地砖拖干。”黄先生每天还要不停地叮嘱员工们在拖地时要小心。“我认为地面滑的原因还是地砖的问题，建筑商应该选择防滑效果好的地砖。”

　　黄老板说，现在最担心的就是客人摔倒，生意都做得心惊胆战。

　　美食广场认为地砖没问题

　　地砖防滑效果差，那么为什么这些餐饮店都采用这些抛光地砖呢？

　　周女士告诉记者，地面是建店铺的单位统一铺好的。虽然存在易滑倒的问题，但如果重新装修一次，可能对大家的生意影响也非常大。所以，大家都选择铺设防滑垫，并及时提醒顾客。

　找到中兴美食广场管理处。一位姓徐的负责人向记者表示，他认为采用的这些抛光地砖没问题；而店家铺设防滑垫的原因是进出“人流多”。